Sutter - Roter Veltliner 2017 Ried Hochstrass

Artikelnummer SU02

Herkunft: Österreich
Weinbaugebiet: Niederösterreich
Ort: 3472 Hohenwarth
Lage: Ried Hochstrass
Boden: kalkreicher, sandiger Boden
Flaschengröße: 0,75 lt

Verfügbarkeit: Auf Lager

7,50 €
Artikelbeschreibung
Details
Hochfeines Fruchtaroma, besonders fruchtig und lebendig, zartes Mandelaroma, gelungenes Säurespiel, vielschichtig und komplex. Die Sortenrarität aus Hohenwarth. Vinifizierung: Handlese reifer Trauben. Nach kurzer Maischestandzeit werden die Trauben abgepresst und mit Reinzuchthefen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Auf der Feinhefe bis Februar. Analytische Daten: Alkohol: 12,5 %vol Restzucker: 1,0 g/l Säure: 6,1 g/l Trinkempfehlung und Lagerfähigkeit: Ab sofort bis zu 5 Jahren. Passt sowohl zu Fisch, Meerestieren und Hummer, als auch zu Kalb und deftig zubereitetem Geflügel.